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位於代代木駅附近,到處都可以看到的蕎麥麵連鎖店。

很常經過,也因為在電視上看著大家吃得津津有味。(絕對不是看到嵐にしやがれ)

 

除了蕎麥麵還有烏龍以及飯食。

話說,日本的食物模型真是維妙維俏。

對於第一次享用的客人,可以考慮一下碳水化合物set。

set其實是小份的麵 or 飯,並不會有吃太飽的問題,又可以一次吃到多種口味。

不過...當老闆在詢問要烏龍麵還是蕎麥麵時,居然不假思索的選擇烏龍麵...(明明就是富士そば)

 

小碗焼き鳥丼,醬汁甜而不膩,非常下飯!!

米飯一樣是無可挑剔,粒粒飽滿。不過米飯大小比やよい軒小許多,比較紮實的口感。

出人意外的烏龍麵,有嚼勁不軟嫩,滿好吃的!!

搭配昆布柴魚清高湯,烏龍麵本體好吃,不過...海帶芽有點太多,把海帶芽伴開後整碗變得太鹹...Orz

只好偷偷加入冰水中和,是的,這邊也有提供冰水。

 

也因為這次是吃烏龍麵,就下定決心下次要吃そば。

 

招牌肉富士そば。

選用蕎麥麵,麵上鋪有豬肉片、蛋、海苔。一樣是清高湯。

不過這次學乖了,不急著把海帶芽伴開。

蕎麥麵很清爽,吃起來的口感介於油麵和麵線之間,沒有粉感。

還滿怕吃到粉味十足的蕎麥麵...囧rz

中規中矩,卻很有飽足感。這樣的價位,難怪平日都是上班族解決午餐的首選。

 

整體而言,

個人比較喜歡碳水化合物set,每碗的分量剛好,意猶未盡。

冬天吃還滿適合的,來碗熱湯很不錯。

不過,吃過後沒有特別的驚艷,只是價格上很親民。

 

名代 富士そば 代々木店

渋谷区代々木1-32-12

03-6693-2378(池袋ダイタンフード株式会社)