Jun

住在赤嶺駅的ホテルグランビュー沖縄，

步行過來約十五分鐘，便可到達拉麵店，

這也是我們來日本的第一餐。

店門口。

前往用餐時已經晚上十點，

多數店家關門，看到紅色招牌真如黑夜中一盞明燈。

菜單，價位在700～900円間，附有圖片可供參考。

點餐機。這邊有套餐的組合，第一次吃當然選擇套餐。

首先先來一杯生啤酒 350円

冰透的啤酒杯，裝著沖繩特產Orion beer，

真是說不出的暢快。

半熟煮玉子ラーメン 800円 & 博多一口餃子 350円。

拉麵是豚骨湯頭，濃厚的味道卻不會過於濃郁，

叉燒肉軟嫩但保有嚼勁，

半熟蛋白滷得偏甜，沒有蛋腥味，

將特製醬料溶於湯頭裏，多一些些辣椒的香味，卻一點感受不到辣。

餃子為高麗菜豬肉餃，用麻油煎到微焦帶出香味，

中規中矩的日式煎餃。

溫泉玉子かけごはん & ミニラーメン 800円。

迷你拉麵約為一般拉麵的二分之一，

一樣有兩片叉燒肉；

上面澆有溫泉蛋的白飯讓人驚豔，

因為白飯是用豬油淋飯，也就是豬油拌飯，

香味四溢搭配飽滿白飯，真的很好吃！

暖暮拉麵

發源於九州的拉麵，沖繩有多家分店，

多數營業到半夜兩點，是宵夜的好選擇！

那覇小禄店

〒901-0155 沖縄県那覇市金城5-11-7

TEL/FAX 098-996-4056

営業時間 11時～翌2時