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說到大阪會聯想到大阪燒，那東京的代表食物是什麼呢?

文字燒もんじやき 或許是其中一項選擇。

到東京的深度旅遊，當然要到月島吃看看文字燒。

於是，揪了認識的日本人，一起分享文字燒的趣味(?)

搭都營大江戶線到月島駅，一出來便會看到文字燒街。

隨意的選了用餐客人較多的店家。

慣例來一張招牌照。もんじゃ まぐろ家 西仲店。

菜單。除了文字燒也有大阪燒。

店員收走菜單後，馬上會開啟鐵盤加熱。

當然，中午就要開始一杯生啤なまビル。連玻璃杯都經冰凍過，難怪大家人手一杯。

文字燒是要先將料放在鐵板上炒，炒到肉 or 海鮮快熟之後，把料圍成一個圈圈，再將麵糊淋到中間。

約兩分鐘待麵糊熟後再一起快炒。

完成。可用小鐵鏟分著吃，不過要小心燙喔!!

這就是圍成圈倒進麵糊的情形。第二份文字燒。

說真的，文字燒有點點吃不飽，很適合下酒。

如果要有飽足感，還是推薦大阪燒。

海鮮大阪燒。大阪燒的作法是在碗裡全部拌勻，之後一起倒入抹油的鐵板。

慢慢的煎熟、翻面。

等到兩面都煎熟後，灑上柴魚、海苔粉，當然還要淋上美乃滋。

果然還是吃大阪燒，才會有吃東西的感覺。

店內的客人不少，也可以麻煩店員幫忙料理。

難得來一次，自己動手是特別的經驗。

店門口。還有客人準備進入。

吃飽後，我們便在月島附近探險。

這裡沒有太多商店，也沒有遊客亂走。

經過住宅大廈附近，來到非常隱密的神社--佃天台地蔵尊。

神社內部不大，地點非常隱密。入口就在住家巷弄內。

特別的神社內有一棵大樹，位於正中間。

但淨手處還是沒少。真是精緻小巧的神社。

離開神社後，往隅田川前進。

天氣真好。一樣路上沒什麼人。

往回走到車站，前進下一目的地--東京鐵塔。

もんじゃ まぐろ家 月島西仲店

〒104-0052  東京都中央区月島1-20-5

050-5799-0383