Jun

離開吉祥寺後，回到池袋覓食。

感覺一路上都在找東西吃...Orz

這天真的天氣超好，冬天的東京只要沒下雨，

萬里無雲，又不會太冷。

光麵 MENU。

到了這趟旅行最後一天，當然要吃吃看つけ麺。

麵條可以選擇"ひやもり"或是 "あつもり"，

在吃つけ麺時，通常是選擇ひやもり，

麵條煮熟後再用冷水冰鎮，讓麵條口感更好；

但是，因為冷水冰鎮過的麵條，沾取熱醬汁後，

很容易造成醬汁變冷，於是出現あつもり的選項，

讓麵條維持一定的溫度。

這天是選擇ひやもり，第一次吃當然是先吃原味的啊!

桌上的醬料。

來了。

真不愧是日本沾麵.......

醬汁味道超~~~濃厚，濃厚到麵條只敢沾三分之一的醬汁，

不然我怕腎會壞掉...Orz

麵條十分彈牙，叉燒肉也滷得恰到好處，

半熟蛋會讓人口齒留香，最喜歡的就是這半顆蛋了!!

除了沾醬超級鹹之外，其他的佐料都偏清淡。

讓我一度有想將桌上的冰水加進沾醬汁的衝動。

吃完後，醬汁還有三分之二.........囧rz

冰水不知道喝了幾杯。

在人來人往的池袋街頭，旁邊便是松屋。 

一個人旅行，

最適合去吃拉麵、丼飯，

很快就可以先進店內享用，

也不會呈現對面無人的尷尬情形。

光麵 本格中華麵店 池袋本店(東口)

东京都丰岛区南池袋1-18-22 1F, 2F

TEL: 03-3971-3008