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在羅東文化工場對面,

有一間不起眼的鐵皮屋,總是大排長龍。

原來是拉麵店。

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12點開門,12點15到門口拿到的號碼牌;

店員說大約一點半再回來就可以了,好險對面是公園可以散步聊天。

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快輪到我們時,店員會提供客制菜單選擇。

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菜單。

最有名便是有超大塊叉燒的特盛,

也是多數美食節目會介紹的品項,可惜今天售完。

 

填好單,又再外頭等好一陣子才入座。

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加點小菜--豆芽高麗菜 30元,請店員另外放。

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濃厚拉麵 180元

豚骨湯底真的很濃,香氣十足,熱騰騰非常順口,

麵體為細麵,有嚼勁不軟爛,

配菜筍乾、黑木耳、蛋、海苔皆一般,

另外撒有芝麻增添香氣;

叉燒選擇瘦肉,搭配濃厚湯頭不會過膩,好吃!

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魂黑拉麵 搭配炙燒豬五花 200元

魂黑和濃厚最大的不同在於有非常強烈的芝麻香氣,

再加上炙燒的豬肉,芝麻香加上烤肉香,

真會讓人欲罷不能。

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店內裝潢,以熊本熊為主。

 

麵魂家拉麵

因為燒烤的關係,連在對面的羅東文化工場都可以聞到濃濃香氣,

整體來說拉麵好吃,不會死鹹符合臺灣人的胃口,

但在天氣熱時吃拉麵總是會覺得很油膩,

吃到最後,湯有厚厚一層的浮油。

 

另外,真的要排隊排很久,

久到覺得好像也沒這麼好吃;

除了拉麵好吃,主要還是因為內用座位太少,

大都要排完一輪再一輪。

如果不用排這麼久,很推薦的拉麵店。

 

地址: 265宜蘭縣羅東鎮南門路158號

營業時間:12:00–14:30, 17:00–20:00 周末12:00–20:00

電話: 0922 908 934

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