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Jun

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  • 6月 11 週一 201815:21
  • 料理。茄汁雞肉蛋炒飯


夏日午餐,最適合方便簡單的炒飯加蛋,隔夜茶白飯加入絞肉、番茄、碎洋蔥一起拌炒,調味可以加一點醬油和糖,就是好吃午餐。 
給小孩子吃,還是加一些番茄醬畫表情,她馬上吃光光。
炎炎夏日,料理時間短暫的料理最好了!
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  • 個人分類:料理
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  • 3月 20 週二 201821:34
  • 料理。蕃茄肉醬麵


最近牛番茄盛產,氣溫也變高,
簡單的番茄肉醬麵便成為午餐的第一首選。
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Jun 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(8)

  • 個人分類:料理
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  • 11月 20 週一 201721:46
  • 料理。翼豆炒豬肉絲


還是第一次看到這麼特別的食材,原來是山產料理會出現的翼豆;第一次料理,採用川燙後炒的方式。 翼豆。切開後呈現星型。
材料肉絲。200g翼豆。8條蒜頭。一瓣
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Jun 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(646)

  • 個人分類:料理
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  • 9月 25 週一 201719:40
  • 電子鍋料理。懶人乳酪蛋糕

IMG_6735.JPG
最近吃太多甜點,才發現甜點一點都不便宜...
為了解救荷包,雖然沒有烤箱可以使用,
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Jun 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(2,088)

  • 個人分類:料理
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  • 6月 27 週二 201722:30
  • 懶人料理。焗烤豆腐


炎炎夏日,如何縮短在廚房工作的時間?就是善用其它的廚房家電。這次用一般家庭用小烤箱來料理豆腐。
焗烤豆腐材料。板豆腐  半盒臘腸      4片起司      2片
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  • 個人分類:料理
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  • 4月 30 週日 201723:41
  • 料理。煎餃。焼き餃子


最近日式煎餃如雨後春筍到處冒出,看著冰箱內好久不見的水餃,今天便來嘗試一下。
steps.1.不沾鍋加一點油,把冷凍餃子排排站。2.開小火,加開水約到餃子高度的二分之一,關蓋。3.待水快煮完後,倒入一小碗麵粉水,今天用低筋麵粉。4.開蓋,煎出酥脆底皮即可倒扣進盤上桌。 
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  • 個人分類:料理
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  • 4月 28 週五 201723:28
  • tea time。cheese cake


沒想到煮飯用電子鍋也可以烤蛋糕,簡單又不用顧火,最適合烘焙新手了! 第一次嘗試,一定要發文紀念。
把所有材料攪拌成一鍋,再進電子鍋"煮飯",視烘烤的程度再決定要烤幾次,真是又好吃又好玩!
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Jun 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(9)

  • 個人分類:料理
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  • 12月 01 週四 201622:48
  • 料理。韓式炸雞。懶人版


最近拿坡里披薩的雞米花買一送一,
雖然很好吃,但量實在太多,只好換換口味。
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  • 個人分類:料理
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  • 8月 28 週日 201614:06
  • 料理。紅棗香菇雞湯


聽說今晚開始變涼,
來道簡單的暖胃料理。
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Jun 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(185)

  • 個人分類:料理
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  • 4月 21 週四 201622:26
  • 料理。焗烤杏鮑菇


簡單的小烤箱,
簡單幾個步驟,
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