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之前在電視上看到嘉義涼麵上淋有美乃滋,
但苦無機會前往嘉義一探究竟。
在台中中美街公正路口,
有一間嘉義涼麵,夏天才有營業。
有原味、蒜味、芥末、辣味,
份量分大小碗。
原味小碗涼麵
居然是白寬麵條,和一般常見的油麵不一樣,
口感彈牙有嚼勁;
主要醬汁為麻醬,伴有些許美乃滋,當初還幻想成土方式的涼麵,
美乃滋卻清爽不會過於油膩,配上麻醬,
真的感覺得到夏天來了!
涼麵很好吃,唯一美中不足的就是份量;
於是往公益路方向走,來到廣味燒臘,
之前有來吃過,味道差不多,
但總覺得份量變少了。
中美街上有許多餐廳、小吃,
也因為人潮眾多,造成交通壅塞⋯⋯
在吃飯時間幾乎無法會車。
不過,好吃的涼麵會讓人特意過來品嚐。
下次再去嘉義吃傳說中的涼麵。
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