Jun

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離開充滿古意的姬路城

我們搭乘JR到了現代感十足的神戶

一出站當然是往傳說中的神戶牛排前進

モーリヤ

本以為會人多到爆滿

先在網路訂好位

但意外的還有位置

可能是因為到達時已經下午一點多

等待中

有吧檯邊與一般桌位可供選擇

想看看到底有什麼不一樣的地方

所以選在可以近距離觀察廚師的位置

一點完餐

廚師便先上大瓷盤

放了調味料--鹽 蒜片 黑胡椒 芥末

還有旁邊兩碗調味醬

到現場才發現有比較經濟實惠的套餐

但...都到傳說中的牛排店了

我點了原本菜單中最低價的牛排(也要4900日圓...

多了一碗沙拉和一碗湯

湯看起來很可口

但一入口

我才發現是冷湯!!!!

這還是第一次喝冷湯啊!!!

而且還是番茄口味~~~~冰冷的番茄湯啊!!!!!!

這落差著實讓我嚇了好大一跳...

接著

重頭戲

肉來了!!!

我忘記牛排是甚麼名字

只知道中間那塊大的是4900日元

廚師便先將另外兩塊經濟套餐的牛排料理好

口感不錯

肉質鮮嫩

我吃到的部分還滿有嚼勁

油花也不會太多

這時

套餐的麵包也一起上...

來的是餐包也讓我嚇了好大一跳啊!!!!

廚師料理完經濟牛排後

開始蔬菜的部分

甜椒.茄子.豆芽菜.還有不知名的瓜類(很像南瓜又不太像)

蔬菜可以沾一開始附上的調味醬

同時

也開始處理4900的牛排

先將油花過多的部分切掉

細切成肉末

放在一旁出油

其餘才開始料理

並送上我們的盤子

而先處理掉的油花肉末

則與豆芽菜一起烹煮

默默的吃完後

服務生走到旁邊提醒我還有一杯飯後飲料

選了紅茶

一定很奇怪為什麼旁邊有放奶球?!

其實...

那是果糖

日本的紅茶

是完全不加糖的....Orz

我們總共吃了11500日元

真的

有點太貴了啊!!!!!!!!!!!!!!!!

雖然在網路上就知道價位很高

但到現場才發現

我們吃的都不是神戶牛

只是一般品質較好的牛肉

4900的肉質真的比另外兩塊經濟牛排好

不過

我們三人之中

就有一人吃到充滿油花的經濟牛排...

這是一家很老的店

也看得出很有歷史

但是...

下次我會選擇吃別的東西...

畢竟價位太高了

つづく