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成為人妻的第一件事,

就是精進廚藝。

從以前蔥、蒜分不清的時代,

走向三杯、照燒、蒲燒的拿捏,

下廚真是一件有趣的事。

 

知道阿笨今天會出差,

昨晚就會多煮一點飯當作今天的午餐。

 

健康炒飯

材料

冷飯               半碗

玉米               2大匙

番茄               1顆

義大利香料      少許

 

方法

1. 先熱鍋,倒入一小匙油。

2. 轉小火,加入白飯;把白飯粒分開。

3. 加入切塊番茄 & 玉米。

4. 炒到鍋底變乾即可起鍋。

 

 

旁邊搭配的是昨晚阿笨特地不吃完的照燒雞腿。

 

超級簡單又很美味的炒飯,

不用加太多東西又營養滿分!

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