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之前在電視上看到嘉義涼麵上淋有美乃滋,

但苦無機會前往嘉義一探究竟。


在台中中美街公正路口,

有一間嘉義涼麵,夏天才有營業。

有原味、蒜味、芥末、辣味,

份量分大小碗。

  

原味小碗涼麵

居然是白寬麵條,和一般常見的油麵不一樣,

口感彈牙有嚼勁;

主要醬汁為麻醬,伴有些許美乃滋,當初還幻想成土方式的涼麵,

美乃滋卻清爽不會過於油膩,配上麻醬,

真的感覺得到夏天來了!


涼麵很好吃,唯一美中不足的就是份量;

於是往公益路方向走,來到廣味燒臘,

之前有來吃過,味道差不多,

但總覺得份量變少了。


中美街上有許多餐廳、小吃,

也因為人潮眾多,造成交通壅塞⋯⋯

在吃飯時間幾乎無法會車。

不過,好吃的涼麵會讓人特意過來品嚐。

下次再去嘉義吃傳說中的涼麵。


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