close
炎炎夏日，沿著西濱前進南台灣，
嘉義東石靠海的純樸小鎮，以蚵仔最為出名。
沿路可以看見不少居民在自家門口剝蚵殼。
隨意選擇一間販賣蚵仔煎的小店。
回嘉第一味，菜單。
鄰近海邊風超大。
蚵仔煎 50元
份量不大，醬料一般，粉漿煎得酥脆，
重點是蚵仔很大顆，又大又飽滿。
蚵仔酥 100元
炸粉薄味道普通，但因為蚵仔實在太美味，
光吃食材的原味就讓人感到開心。
蚵嗲 35元
裡頭是高麗菜佐蚵仔，雖然炸油普通，
但食材本身的鮮甜讓蚵嗲非常好吃。
正好遇到蚵仔盛產期，本想嘗試燙蚵仔，
但懷孕中還是吃完全煮熟的海鮮比較恰當。
吃飽後，沿著西濱繼續前進。
文章標籤
全站熱搜
留言列表
台湾旅行 (4)
