close
最近日式煎餃如雨後春筍到處冒出，
看著冰箱內好久不見的水餃，
今天便來嘗試一下。
steps.
1.不沾鍋加一點油，把冷凍餃子排排站。
2.開小火，加開水約到餃子高度的二分之一，關蓋。
3.待水快煮完後，倒入一小碗麵粉水，今天用低筋麵粉。
4.開蓋，煎出酥脆底皮即可倒扣進盤上桌。
第一次測試，出乎意料地好吃，
搭配特製的辣椒醬油，可以吃下好幾盤！
為清水餃的好方法！
另外，雖然大多只煎一面，
今天有試試兩面都煎，香味更加更好吃哦！
文章標籤
全站熱搜
留言列表
台湾旅行 (4)
