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最近牛番茄盛產，氣溫也變高，
簡單的番茄肉醬麵便成為午餐的第一首選。
2人份材料.
絞肉 150g
牛番茄 1顆
洋蔥 1/4顆
step.
1.絞肉先用一小匙醬油和一大匙水，醃約15分鐘。
2.熱油，放入剛醃好的絞肉，大火快炒絞肉至8分熟。
3.放入切塊番茄和切塊洋蔥，加入一小匙砂糖和少許義大利香料，蓋上鍋蓋悶煮至番茄成糊狀。
4.將煮好的麵條放入肉醬中，拌勻即可開動。
完成圖。
如果沒時間也不用醃肉，炒肉末時加入一小匙醬油和糖就可以，
不過這樣番茄肉醬會需要比較多的時間熬煮，
麵條要晚一點下。
這道料理也很適合兩歲小孩，
甜甜鹹鹹，默默地又吃下一碗，
好吃又健康的簡單料理。
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