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去年底在台中新光三越剛開幕的檀島咖啡，

聽說排隊人潮洶湧，這次剛好趁機前來看看。

選在平日晚上六點到達現場，不用排隊，

裡面也有很多空位。

用餐限時90分鐘。

使用平板點餐，點好後會立即收走，

雖然有一頁是「特殊要求」的選項，

不過第一次來沒想太多，直接忽略。

店內擺設。明亮、簡單，和香港當地的不太一樣。

檀島極品蛋撻 + 檀島波蘿油

蛋撻是熱的，而且還很燙！

其實吃不出來到底有沒有這麼多層，蛋味很香，

但個人偏好肯德基的葡式蛋撻；

波蘿油則是一般，微熱的波蘿麵包夾冰奶油。

蠔油芥蘭 + 金牌燒鴨飯

芥蘭太有嚼勁，小朋友會直接挑掉不吃；

燒鴨本身醬汁入味，肉汁飽滿還滿好吃，

白飯過硬，就算淋了過多的醬汁也無法補救。

原只鮮蝦餃皇

來港式餐廳常點的點心之一，沒有特別突出的表現。

臘味蘿蔔糕 + 干炒牛河 + 豉汁鳳爪

蘿蔔糕和鳳爪，一般常見的點心，在這裡也是一般般，

蘿蔔糕臘味不明顯，鳳爪還不夠軟嫩；

干炒牛河意外地好吃，不過口味太重要有心裏準備。

街頭激爆腸粉

這一道腸粉裡面沒有包其他的配料，

就是純粹的腸粉皮，搭配外面的甜鹹醬汁，

吃的當下傻眼，吃完卻是唯一會想再吃的料理。

檀島香港茶餐廳

去香港玩時有特意安排前往吃蛋撻，

那時的覺得葡式蛋撻比較合口味，

沒想到時過境遷後現在也是如此覺得。

另外，蛋撻、波蘿油可以請店員最後上，

還是聽到隔壁桌的客人點餐才知道，

而且蛋撻很燙，請一定要小心。

這頓飯兩大一小共花費約1200元，

我想我們比較適合肯德基蛋撻。

地址： 407台中市西屯區台灣大道二段301號 B1

電話： 04 3609 9033 

星期一~五 11:00–21:30 星期六日 10:30–21:30